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芹菜炒河虾的做法步骤

1.河虾洗净后控干水分备用。

2.芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。

3.炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。

4.放入河虾翻炒一会。

5.放入芹菜翻炒翻炒。

6.放入十三香调料粉翻炒均匀。

7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。